ティンカーベルさくら店がおかげ様で大盛況のうちにオープンいたしました。
消えてしまったはずの開店時の写真が半分ほど復元できました。二度と撮れない時間ですので、とてもうれしいです。
無理しても結果良いことには繋がらないので、静かに開店して、安定させてゆくのが理想と考え広告宣伝を控えめにしたものの、お客様が来て下さるかどうかとても不安でした。

開店前から数人のお客様が並んでくださり、この写真を撮れるようになったのは、数時間後一段落したところです。狭い店ですので、中に多くのお客様が入られると買い回りが出来なくなってしまうため、入場制限をさせていただき、気候も穏やかでしたので外でお待ちいただき、店には10人ずつ御案内いたしました。不慣れなスタッフでお客様に助けていただきながら何とか乗り切りました。写真を撮っていたかったのですが、とてもそんな状況では無く、この時点で、我に返ってようやく1枚。必死で皆に指示を出し、お客様に御挨拶し続けた数時間でした。地元の方々に歓迎していただけ良かったーと。一安心しました。
無理はせず、きちんとした品を販売したいので、売り切れ時点で2時間程早く閉店させていただきました。
前日開店準備中のスタッフ。新人さんが多いので皆「いっぱい、いっぱいです」と言いながら必死にお勉強中です。

パンは多種類の酵母と粉を使い分け、食事パンをメインに100種類を展開。製造技術者の精鋭が5人でつくりましたが、本来の設備がコンパクトなので、限界があります。惚れ惚れする良いパン生地です。ロールケーキ、シュークリームは店に並べる間もなく売る切れて行きました。美味しかったからと日に2度も来て下さるお客様も多数ありました。有り難いありがたい日でした。
続きはまた明日。
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★ティンカーべルさくら店(千葉県佐倉市稲荷台1-11-5 京成臼井駅3分)オープンしました
★松本、安曇野、東京山王から喜ばれる贈り物パン、ラスク、スイーツをお届けします。
★美味しく食べてしあわせになれるパンがいっぱい ティンカーベルをご覧ください。→
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ありがとうございます
>客単価が高そうで、これからが楽しみですね。(^^)v
鋭い。入店者数も客単価も予想以上でした。
品薄になってしまい、ご不満のお客様も多々あり、申し訳無かったのです。
ここからが、ほんとの商売です。
ありがとうございます。
自分に厳しくって難しいです。
ありがとうございます。
ナカシマさんに比べれば小さい設備もコンパクトな店です。
>自社では販売をいつもしているのでティンカーベルさんの接客・販売手法も気になるところです*^-^*
ティンカーベルは言葉を大切に接客しています。綺麗な日本語で、判り易くお伝えするのが大切だと思ってます。私が一番危ない。
ありがとうございます。
これからが心配ですが、自慢のスタッフですので
任せておけます。
ありがとうございます。
瞬間青ざめ、涙でました。
でも、良かったー。天国も味わったから結果
良かったです。
こんばんわ。
画像データ復活おめでとうございます。
そして、大盛況、おめでとうございます。
それにしても、皆さん大盛りで・・・。(^^)
客単価が高そうで、これからが楽しみですね。(^^)v
にんじんジュースのクニです。
凄い人気なのですね!
>無理はせず、きちんとした品を販売したいので、売り切れ時点で2時間程早く閉店させていただきました。
そうですね!
品質が絶対おとしてはいけないのでしょう!
ティンカーベルさん、おはようございます!
いよいよオープンのお写真ですね^^
本当に素敵な店舗です^-^
新人さんが多いとのことですが、これからティンカーベルさくら店の顔になっていくのですね♪
自社では販売をいつもしているのでティンカーベルさんの接客・販売手法も気になるところです*^-^*
おはようございます
ティンカーベルさくら店のOPEN
店内にたくさんのお客さん、大盛況ですね♪
画像で見ると良く分かります!
順調なスタートですね
本当におめでとう御座います♪
ティンカーベルさん
こんばんは
データ復帰して良かったですね。
私もPCのHDクラッシュ経験3回あります。
クラッシュした時のショックは何とも言い用がありません。
記念の日の大切な写真
明日も楽しみにしています♪