2010年9月アーカイブ

終わりの無い夏かと思いましたが、一気に涼しくなりましたね～。

チョコレートラスク再開しました。

ティンカーベルチョコレートラスクの特徴はサクサクしていることです。基になるフランスパンを型に入れず、自由には発酵させます。

なので形は様々ですが、枠の中で押さえつけられたりしないので、伸び伸びスクスク、ストレス無くパンが育ちます。

それが、サクサクの一番の理由です。

見た眼を均一にしようと枠でパンを焼いてみたら、やはり不本意な味でした。パンも自由でストレスの無い方が美味しい訳です。

工場であれこれ検証して、います。

 永遠に続いてしまうのかとちょっと不安になっていた夏の暑さも、流石に昨今涼しくなって、ほっとしております。衰えていた食欲が増して来ますね。

今週号の週刊女性の特集記事で、ティンカーベルのピリ辛ラスクをご紹介いただきました。ありがとうございます。何かの折にティンカーベルを紹介して下さる、主婦と生活社の皆さまには深く感謝申し上げます。

こんな風にとり上げていただけるのは、サイトがあるからこそです。ここまで活性化してこられたのは、皆さまのおかげです。にもかかわらず、昨今ブログ仲間の皆さまのところへお邪魔出来ず申し訳なくかつ、さみしく思っています。

１０月下旬には「なるほどこの為だったのね～」とご理解いただけると思います。

２５年ぶりに、ティンカーベルの新しいロゴマークもデザインしていただいています。

今までのロゴマークでは、

ファンタジックでキュートなイメージが強すぎて、よりアダルトで、フォーマルな商品企画には使いにくい難点がありました。気づいていながらも愛着があって、決意できずにまいりましたが、２５年の節目に決断しました。

大人のティンカーベルをお披露目出来る日も間近です。

日本テレビに行って来ました

外と見学コースは入った事がありますが、

中へは初めて入れていただきました。

セキュリティがすごく厳しくてビビリな私は撮影は控えました。前回社長がお邪魔したとき、有名な女子アナとすれ違って、すごーくきれいで、すごーく良い香りがしたと聞いたのでワクワク、どきどきしていましたが、私が伺ったのは土曜日。

しかも、24時間テレビの翌週でしたので皆さんお休み。残念でした。

なぜ、日テレにお邪魔したのか、お話できる日が早く来て欲しいです。もったいぶってすみません。

久々に商品写真も撮影しました。

懐かしいこっぺの進化版です。

それと対照的なお姫様ボックス。

並べてみたら、楽しかったので、1枚撮りました。

20種類以上あるコッペはまたの機会に

きちんとご紹介します。

皆さんこんばんは～

なかなかお邪魔出来ず申し訳ありません。

ティンカーベルは暑さにへたってサボっているのかとお思いの方も多いですよね～。

いたって元気に過ごしております。しかし、メンタル弱くて写真も撮れず、プレッシャー感じて頭の中を今までに無かった＠＠＠のレシピが渦巻いています。

雨があがって美しい青に染まった安曇野を車で走りながら、昔のことを思い出しました。そういえば好意を寄せていた人に突然「思っていたより暗い性格だね。けっこう思い悩むよね」と言われたのです。「私だって明るく笑ってばっかりでははいられないのだ。奥行きのある人間だから多面性もあるのだ。」と思ったものの、それを口にしたかどうかは忘れました。今は明るく笑っているだけでいられるのは素晴らしいと思っています。

近況を書いて良いのかどうか迷っているのです。やっぱり思い悩む性格？

メジャーなテレビ局から、製品のタイアップ企画を受けました。ただし、ハードルはかなり高いのです。ティンカーベルの商品開発チームはここのところず～っと、粉、砂糖、チーズ、油脂について実験、検証を繰り返す日々を送っています。目からうろこみたいな事も起きています。面白いのですが、それだけでは終わらないのです。そこから生み出さなくてなりません。

有り難い事がいっぱい押し寄せて来ていても、力足らずでチャンスロスしましたでは、恥ずかしいですものね～。チャンスの多くはティンカーベルのサイトを見ていただいたことから始まっているので、お休みしていてはまずいのです。

何かを創造しようとしてる時って、あれやこれやに思いが行くのですが、結局何にも手が着いていない気がします。皆さんはいかがですか。そんな中から、きらっと閃く？と信じております。

きらっと来るまで、もうしばらく引きこもらせていただきます。

私のサイトへ訪問して下さる皆様の中で、何らかのこだわりを持って食品の製造販売をなさっていらっしゃる方にお知らせです。

弊社が、某大手百貨店様のカタログの食品ページを任せていただきました。詳細はここでは語れませんが、このカタログで物販をしたいと思われる方を募ります。弊社も今までは1品これに掲載していただき、週に１０から３０件程の注文をいただいています。

この様な場で告知して良い物かどうか迷いましたが、せっかくの機会なので皆様にお知らせし、魅力的なカタログに作り上げたいと思います。扱い品目は食品のみです。

興味をお持ちの方は私までメール下さいinfo@tincarbell.com

御社名、サイトアドス、取り扱いたい品、電話番号等お書き添え下されば私もしくは弊社社長からお電話いたします。

既にカタログ販売のご経験のある方でも、初めての方もかまいませんが、ブログで親交のある方のみとさせていただきます。悪しからずご了承ください。