三寒四温で春が来るとは言いますが、4月を思わせる気温で球根の芽がにょきにょき元気に芽吹いて、アガノガーデンさんにお見せしたいと思っていたら、（昨年アガノガーデンさんが沢山送って下さいました）冬が再び舞い戻ってきました。チューリップの芽と一緒に伸びる霜柱。雪も舞って来ました。伸び始めた草花が心配です。心の中で「がんばってー。寒くてごめんね。」と応援。
部屋に戻って、買ったばかりの「日本一トーストがおいしく焼ける遠赤オーブントースター」でティンカーベルの丸ごとふわふわ食パンと、クルミチーズ食パンを焼いて朝食です。
短時間で良色に、こんがりと焼けました。このトースターは優れもの。(^o^)／
ティンカーベルが契約している養蜂場の国産100％百花はちみつをまんべんなくかけて、
「いただきまーす。」
私は、バター、マーガリンは使わない派です。使うとまた違う芳醇なおいしさなのですが、カロリーが気になります。素朴な風味を愛して、満足。
]]>私の時代は、住宅情報雑誌が出始めの頃。住みたい場所の不動産屋さんに伺って紹介していただいたり、親戚に見つけてもらうような状況だったと思います。情報はかなり少なかったです。
せっかく親の監視の目を離れて晴れて自由だーと思っていたら、「責任持って未成年の姪を守らなくちゃ。」と使命感に燃えた厳しいおばの監視があったりして（おばちゃんごめんね(^^ゞ） 窮屈半分、安心半分だったのを思い出します。
今時はですね、やはりインターネットです。情報量は膨大。さて、どうやって絞り込もうかと迷うほどです。
テレビでもコマーシャルしているｏｏ賃貸情報、ｏｏｏショップ等に連絡すると、
「うちの物件だけではなく、どこでも一括でご紹介出来ますので、ネットで調べて情報をお持ち下さい。出来うる限りご案内してご納得のお住いさがしにご協力いたします」
と今までの不動産やさんとは違うイメージの、売り込みがあります。
生活に便利で、ティンカーベルの大森山王店や事務所にも近くて、安心安全なイメージは、私としては東急田園都市線沿いだったので、世田谷にある、紹介所を事前予約の上尋ねました。
担当してくれたのは、以前ディズニーランドでショーのダンサーをやっていたという、元気でディズニーのサービス精神いっぱいの青年でした。予想以上に親切に対応してくれ、半日以上かけてお昼も抜きで物件を4件案内して下さいました。
おかげさまで、キッチン３帖、８帖一間、ロフト６帖、駅から１２分という格安メゾネットに決定いたしました。場所はシークレット。娘にアパート、マンション、メゾネットの違いを質問されましたが、不明です。(^^ゞ
契約は、取扱い不動産会社に行って行う仕組みです。
見事に隙間をついた消費者のニーズに合った商売が母から娘に時代が変わる間に出来上がっていました。なかなか、楽しかったです。のんきな娘を、せかしつつ、新生活の準備を整えてあげる母親業も終盤です。
こんなのも食べてきました。抹茶、くずもちパフェ。
８日までにやり上げなくてはいけないことが、いっぱい。報告書等苦手な仕事をすべて後回しにした罰です。涙が出ます。がんばろー。
無念ですが８日まで、ブログお休みします。
]]>2010年3月5日（金）～3月14日（日） 恵比寿三越様 地下2階フードガーデンにて、
ティンカーベルのチョコレートラスクをはじめとした焼き菓子の販売を行います。
ティンカーベルの山王店スタッフを中心に今年はじめての百貨店催事販売です。山王からほど近い恵比寿三越さんから、始められるのはとっても光栄です。これも、皆さまのご支援の賜物と感謝しております
オーガンジーの上品で可愛らしい袋入りのチョコレートラスクアソートセット等を中心に販売します。
こちらはティンカーベルのラスク専門店でも販売しております。ホワイトデーや御卒園、ご卒業記念。入学祝い品に好適です。
ホワイトデーや、卒業入学祝いの記念品、お祝いに好適な可愛いパッケージに、ティンカーベルのおいしいラスクをつめて、三越様にて販売の為、ただいま準備中です。
皆様のお越しをお待ちいたしております。
ティンカーベルのサイトを見ましたと言って下さると、良いことが起きるかもしれません。
実は急な決定で、展示会等と重なり、ティンカーベル全員が頑張っております。コメントして下さる、皆様の所へ行かれず心苦しい日々です。企画がほぼ決定しましたので、今夜は皆様の所へおじゃましま～す。
写真の右側。ラスクの断面をいれてみました。これは先日の「売れるサイト検証」で加藤先生から「上手さを伝える為、断面写真とか必要じゃない？」とご教授いただきました。
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その日書こうと思っていたのが、まさにかわいいパンのことでした。
かわいいお客様が、お買い求め下さった大きな蛙パンです。
2歳になるお客様は段ボール箱に入れた蛙パンを自分で持って行こうと、果敢に挑戦しましたが、とても無理でした。
「ちょっと重たいねー。お手手では持てないから、ママにカートで運んでもらおうねー」と大人達がなだめると、うんと素直にうなずいた後
ご自分の服に付いている5センチ程の可愛いぽっけを、広ーく開けて、「ママここに入れてと」身振り手振りで懸命の意思表示。
意味に気付いたママが「手では持てなくても、ぽっけに入れれば運べると思っているんです。」
かわいい～～～～～～～～～。
ティンカーベル梓川店にて、特別注文で1日２体限りおつくりしています。５００円から２５００円です。
左の上手な絵は、お客様が描かれたものです。「お誕生日記念のプレゼントなので、この通り作って下さい」
ご要望に応じてお造りしたのがこれです。そっくりでしょ。横に置いたあんぱんと大きさを比べて下さい。
粘土と違い、パンは発酵するので膨らむのを計算して造型します。難しいんですよ。
これを見事につくりだすのは、弊社常務、佐藤幸雄です。子煩悩なパパだからこその発想です。
記念の日のプレゼントや、ホームパーティーのサプライズにしたいと、週末は予約でいっぱいです。
佐藤は、お客様のおどろき、喜ぶ顔を拝見するのを楽しみに試作までして、作り上げています。
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朝日テレビのズームインサタデーから電話をいただきました。27日のズームインサタデーで（ａｍ5時30分から8時放送）可愛いパン画像として使われるそうです。
最近、テレビ通販でパンを売りませんかとお誘いの電話が度々きます。普通、深夜の通販番組でパンを買いませんよね。費用対効果は検討の余地も無い気がします。だからいつも丁重にお断り。今回もまたそんな話かなーと、ちょっと疑って
日本テレビなんて大きいこと言っちゃって～(^_-)と思っていたら、、、、本物でした。
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同じ列のはじから、気付かれないようにカメラを向けたつもりだったのですが、先生完璧カメラ目線ですね。私の行動は読まれていました。
写真で背中になってしまった斎藤建築さん、いとへんさん、アイス屋星さん、そしてティンカーベルのラスク専門店の４社のサイトを検証していただきました。
的確なアドバイスを先生はじめ、ズクダスのみなさんから多々いただきました。これから１０日程はサイトの内容充実作業や、商品企画、３月上旬の展示会準備の為ブログは休みがちになりそうです。サイト数を増やしたのは意味があったと思っていますが、それなりに忙しいですね(*^_^*)なかなか皆様の所にお邪魔してコメントの子して来られないのがさみしいです。
予期せぬ自分の発表もあり、写真を撮る余裕がありませんでした。かろうじて撮った数枚の写真。お向かいに座る皆さんの中に、御存じサンクリーン塩尻さんの真剣なまなざし。カメラを左に振ると、、、、
奥がサイト作成でお世話になっているデザインカフェのまめさん。手前は、「ごめんなさーい。」私、怪しい電波発生させちゃったのでしょうか。頭痛にもだえる？クレモナさん。このお二人にはＩＴ音痴の私は多々助けていただいてまいりました。
おいしかった～。アイスや★ほしさんの、新製品アイスケーキです。休憩時間に皆で試食させていただきました。ごちそうさま～。私も先生に新製品の撮影をお願いし、定例のちょこっと撮影会がございました。
星さんとお話してて、暖かくなったらティンカーベルの店舗でも星さんのアイスクリームを取り扱わせていただくことになりました。仲間で様々協力しあえるって素敵な展開で、楽しみです。
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ＴＷＩＮＳさん、アゴスさん、新潟スイーツナカシマさん等皆さんの所にお邪魔すると、数多くの写真をパズルのように貼り合わせて1枚に仕立ててあります。真似したいと思い、挑戦しました。
極々小振りですが、ラスク専門店サイト用に看板作ってみました。
こんな時も活躍してくれるのがプロのカメラマンＴＷＩＮＳさんが撮って下さった写真です。画面向かって右はじがＴＷＩＮＳさんの画像です。どんなサイズにしても切り取っても見事にシャープで、全体を引き締めてくれます。
実は私ＴＷＩＮＳさんにはお会いしたことが無いのです。ブログやメールで親しくさせていただいているだけの現状。今後お会いできる展開も有りかなーと期待はしています(^^♪。それはさておき、
松本から新潟のＴＷＩＮＳさんにティンカーベルの製品を送ると、後は殆どお任せで、使える写真を複数撮影してメールで送って下さいます。カメラマンさんに商品撮影頼むってかなり敷居が高く、コストも気になるところですが、できる男ＴＷＩＮＳさんはそんな垣根を取払って下さるキャラクターで安心対応して下さいます。
宝の持ち腐れにならないよう、至る所でＴＷＩＮＳさんの写真を活用させていただいてます。感謝。
ラスクの春夏限定企画は、希少な駒ヶ根高原はちみつと国産バター、国産小麦を使用したとっておきのこだわり材料ラスクです。
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2月16日14時55分から15時49分まで放映のテレビ番組「3時は！ららら♪」でティンカーベルのもちもち豆腐ドーナツが紹介されます。]]> 以前にもご紹介いたしましたが、地元のお豆腐屋さんのお豆腐を60パーセント練り込んだもちもちのドーナツです。保水性が良く次の日もしっとりと美味しいのが特徴です。お砂糖はトッピングしてありません。
最近朝食にドーナツを召し上がる方が増えています。栄養バランスが良くて、口当たりの優しいものを開発しようと、ティンカーベルのママさん達の意見から生まれたのがこのドーナツです。
「3時はららら」は生活にまつわる様々な便利情報を発信しているテレビ番組です。ここで、紹介していただけるのはティンカーベルにとって大変ありがたいことです。
こんなお豆腐をそのままミキサーで、粉や卵とミキシングします。
ティンカーベルのもちもちドーナツは、群馬のぽてちよさんも絶賛して下さり、度々ご注文いただく人気商品です。
]]>お客様に「エッ。なんでこんなに繁盛してる店を閉めるの？」「改装オープンは何時？」と聞かれました。材料問屋さんからも、まさかの声でした。
ちょっと休んで、改装オープンという方向性もありましたが、すべての設備の老朽化しており、西源さんと相談の上、役員や店長で慎重に話し合い、急ですが閉店を選択しました。開店よりも閉店の方が遥かに難しいので物事にはタイミングがあります。皆様にご迷惑かけず、自社にもダメージ無く、引ける機会はごくわずかです。今回はそんな時期だったと勝手ながら判断いたしました。
そうは言っても、やめる予定の無かった店舗ですし、地域の皆様からご愛顧も賜っておりますので後ろ髪を引かれる思いでした。閉店前日の店に行って写真を撮りながらパンの出来の良さに 矢島店長の素晴らしい技量を感じ、「人気なのに、何でやめちゃうの？」のお客様のお声にご返事すべき言葉がみつかりませんでした。本当に身勝手で、申し訳なく思います。
ティンカーベルの仲間の思いがいっぱいに詰まった店舗です。さみしいです。
お引き立てを賜りましたお客様ありがとうございました。
ご支援下さいました業者様、西源の皆様ありがとうございました。
そして、ティンカーベル諏訪店で共に働いて下さった多くの仲間に感謝しています。
安曇野本店をはじめとした既存店舗は今までよりもさらにパワーアップし、カフェ等強化しつつ営業して参りますのでご愛顧賜りますようお願いいたします。
お客様をお送りする時「ありがとうございます。またお越し下さいませ」と何時もは申しあげますが、この日は
「ありがとうございました。」でした。
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ティンカーベルの大森山王店から、京浜東北線で秋葉原まで行き、そこから２０分程歩いて神田明神（正式名は神田神社）へ行ってみました。
「江戸総鎮守」といわれ、徳川家康が江戸に幕府を置くとき重要視した位置だとか。前から気になっていました。
東京で暮らしていた若い頃は興味を持たなかったのです。今になって見落としている物が沢山あるのに気付きます。ブログを書くという作業も見分を広げたくなる一因かもしれません。
時代劇を見ていると「神田明神下のＯＯ 」とか良く登場しますので、正直もっと荘厳な感じを思い描いていました。
怖れを知らぬ発言かもしれませんが、実物は庶民的で可愛かったです。境内にいると知らず知らずにこにこしちゃウ感じです
奉納された絵馬にお願いごとと一緒に絵が描かれてあり、その多くがとってもお見事で見入りました。
皆様の大切な物なので写真には納めませんでした。
こちらは、二之宮である少彦名命（すくなひこのみこと）いわゆる恵比寿様です。
一の宮は大黒様。縁結びの神様でもあるんですね。三の宮は平将門公です。江戸の総鎮守と言われるオーラになんとなく癒されてきました。
しかし、東京ネズミが多い。各種配線をかじってしまって大問題にもなっているようですが、神社でも、遊歩道でも、ビルの脇でも、ネズミに会ってしまいました。松本は寒いせいかネズミに冬出くわすなんてありえません。基本出くわしません。皆さんの地域ではいかがですか。
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今にもくしゃみしそうな御顔です。 アレルギー性鼻炎になり、重症化してくるとまさにこんな感じ。鼻周辺が自分では無いもので構成されているかのようです。
先日、東京で強風に見舞われて以来、アレルギーが始まった感じがします。
いきなり、この絵面で失礼しました。ティンカーベルが春に呆けた訳では、、、、、、多分ございません。
石ノ森章太郎さんのマンガ「日本の歴史」第38巻の表紙です。かなり以前に購入して、気が向くと少しずつ読んでいます。
マンガとはいえそれなりに難解で、マンガだから判り易くもあります。政治や政変よりも、興味のある文化に関する巻ばかり手にしています。
石ノ森章太郎さんは、改めて言うまでもなくすごいです。
今週は、東京と松本の行き来です。お邪魔出来ない日も生じます。失礼をお許し下さい。
先程来連続くしゃみ２8回。本の巻数まであと10回です。
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「天使のお尻」と名付けたパンがあります。このネーミング、多分弊社が生みの親だと思います。某ラジオ番組で「長野県安曇野のティンカーベルというパン屋さんに面白い名前のパンがある」と紹介されたのが２０年前。雑誌などでも紹介され、
以来、多くの場所で白パンを「ＯＯのお尻」」とネーミングしてるのに遭遇するようになりました。
天使のおしりが進化して、「パンにおけるミュシャの世界」になりました。アールヌーボーっぽくないですか？名前付けるのは楽しみの1つです。
「天使の涙」と名付けたパンもあります。お尻よりも先に、涙がありました。
娘が只今、東京で受験中で、今朝は受験会場まで道案内して来ました。自分が受験生だった昔々は、親が受験についてゆくなんて極々少数でした。不安を抱えて、ドキドキしながら、泣きそうになりながら一人で大都会に出て行った気がします。試験合間の休憩時間に、廊下に出たら煙草の煙モクモク。純粋培養女子高校育ちの私は唖然呆然、トイレにも行けなくなったのを思い出し、我が娘は母が守ってあげなくちゃと、仕事ついでに会場下見をお付き合いしてきました。
案外娘は平気だったかもしれません。「ここから先は、自力で頑張ってねー」と置いてきましたが、何時になく東京出張を多く組んで手助けをしてしまう母です。
我が家の天使のお尻も、成長しました。(^_-)
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八幡屋磯五郎の七味唐辛子。長野県の有名なお土産なのでご存じの方多いと思います。
ティンカーベルのラスクに使っています。○Ｂ食品の物と比べると倍位の価格で、コストはかかります。でも、美味しいのが一番優先です。地元の農場で原料栽培なさっています。
全国に有名な七味唐辛子は3種あるそうです。比較してみると大きな違いをみつけました。
紫蘇が入っています。それも美味しさの秘密かも知れません。
ゆず七味が食卓で手離せなくなっています。これもラスクに使って新作つくります。
５，６，７日緊急出張です。おかげさまでOEM企画のお話を沢山頂戴して、マッチングも必要になりました。
ブログはお休みしますが、皆様の所へはお邪魔したいと思っています。
]]>でも、節分には いり大豆が似合うと思う私です。鬼が落花生では怖がらないような気がしてしまうのです。
皆様のお宅では節分の豆まきを、大豆ｏｒ落花生 どちらで行いますか？両方と言う方もありですよね。
長野県はどうも境界らしいのです。長野県以西が大豆、東が落花生。いかがですか？
我が家のわんこ、いり大豆が大好き。床で大豆に滑りながら大喜びで福豆を食べてくれます。食べつくしてくれればお掃除しなくていいのですが、流石にあきてしまいます。
つい先日、カットに行って、ポメラニアンのはずが、白くまクヌートになって帰ってきました。今は「クヌート」と呼ぶと反応します(*^_^*)
節分の豆まきで弾む豆を追いかけて、お疲れモードです。ふくよかなお腹出して寝てしまいました。お休みミルク。みるくのベットの下には、吉野聡建築設計室さんも使ってらっしゃるｃｏｔｔｏｎ母さんのペット用備長炭を敷き詰めてあります。お気に入りです。
天気予報が見事に当たって、昨日の夕方から雪がぼたぼたと降り始めました。東京でも降って、ティンカーベルの東京山王店の面々は雪になれないので戸惑っていました。
松本は5センチ程の積雪でした。朝 、新聞を取に出たら、トールペイントしたポストに雪がかかってきれいでした。
ティンカーベルのサイトを担当してから始めた事も有れば、やらなくなってしまったこともあります。やらなくなった事の１つが、このトールペイントをはじめとした手芸です。また、そのうちやりたいなと思っていますが、描き方を忘れそうです。
ブログも、ずいぶん永いことお休みしていた気がします。
ラスク専門店サイトにＯＥＭやまとめ買いお得販売について記載してところ、予想以上に多くのお問い合わせをいただいています。皆さん個々ケースが異なり、ティンカーベルの製品にそれぞれ期待して下さっているので、私も出来る限りの対応をさせていただいておりました。
お話させたいただく中でこのページに求められていること等、お客様から多々学ばせていただきました。これから、内容を充実させなくてはなりません。
この重苦しい景況感の中皆さん様々な工夫や努力で活路を見いだそうとなさっています。ティンカーベルのラスク、焼き菓子、お助け隊、かすていら、バームクーヘンそしてパンや商品開発力が少しでも皆さんのお力になれ、周りに笑顔が広がるようにしなくてはと、改めて気を高めています。全力前進！(^^♪ です。
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