ティンカーベルのラスクの最近のブログ記事

軽井沢の秋 そして テニス

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  先日、テニス仲間を誘って軽井沢に行って参りました。実は、ティンカーベルは軽井沢でラスクや焼き菓子のOEM開発多々請け負わせていただいております。

DSC_0069.JPG

軽井沢はティンカーベルラスクにとって発祥の地と言っても過言ではありません。

マーケティング調査を口実に?テニス仲間とテニスに行ったのでは無く、テニスウエアを買いに行きました。

とってもにぎわっていました。ショップでラスクをお買い求めの方も多く、感謝。ありがとうございます。

軽井沢はもみじの紅葉が真っさかり だったのですが、、、、撮り忘れました。テニス仲間が実は私と同じカメラも持っていて、撮影かなりな腕前と知り、今度ご教授願う事といたしました。

potetiyoga.jpg

先日ぽてちよさんと(C-Craftいわさき)お会いした時に、渡して下さったのが、これです。

私のイメージで書いて下さったとのことですが、、かわいすぎでしょ。昨今髪の毛もストレートにしちゃいました。即座に、髪型だけでもお蝶夫人ヘアーに戻そうと密かな決意。

娘に見せたら、「何これ?かわいすぎでしょ。まあ、 ならなんとか許されるかも、、、それ以外は程遠くない?」とのこと。

勿論 cで 十分でございます。ラケットカバーにティンカーベルのロゴマーク入れて下さってあります。密かにMYステッカーお願いしちゃおっかなー。これ位の幻想はお許し下さい。

ぽてちよさん 甘~い プレゼントありがとうございます。

軽井沢は11月18日~ グランドバーゲンだそうです。夕方になると寒いのでお出かけの際は コートを1枚お持ちください。

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          斬新なラスクを創りだすラスク専門店。 ラスク&Rusk&らすく

                   http://www.rusk.biz/

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   国産材料を活かしたパン、ここにしか無いパン TINCARBELL (ティンカーベル)

                 http://www.tincarbell.com  

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   ゆっくり味わう 安曇野大地のおこげ TINCARBELL (ティンカーベル)

                 http://www.okoge.net  

とろけるRusk 商標登録

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RuskRogo.jpg

正式に商標登録取得

取得出来て、商標登録証も送られて来ました。よって丸R マークも付けました。

ミルクや卵、バターをリッチに使ったまるで、ケーキの様なパンを、ラスクにしています。(マリーアントワネットはじめ歴代の王妃が好んで食べたと言われるパンです。)

フランスパンの硬質な歯ごたえもラスクの魅力ですが、とろけるラスクを一度召し上がるとはまること請け合いです。ラスクのイメージが変わります。

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2日間、ブログのお仲間の所へ出かけてまいります。戻ったらご報告します。

急な事で、準備に追われ皆さまの所へお邪魔出来ないまま失礼します。

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   ゆっくり味わう 安曇野大地のおこげ TINCARBELL (ティンカーベル)

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 OEMでラスクを作らせて頂いている宮崎のお取引先が、9月16日にラスク専門店2号店をオープンされました。

当日は台風の影響で土砂降りだったにも関わらず、予想をはるかに上回る売り上げを達成し、至急追加のご注文社長さんがわざわざお電話下さいました。

「やったね!」(*^_^*) うれしい、うれしいお知らせです。 

とろけるRuskは、西日本にてどんどん進化している気がします。OEM開発依頼を下さるお客様のおかげと感謝しております。

 torokeru_title.jpg

もう1つ。XX国際特許事務所から嬉しいお知らせが届きました。「とろけるRusk」とティンカーベル新ロゴマークの商標登録出願がめでたく登録査定となりました。

勿論、登録いたします。

1回でどちらも見事に通り、XX国際特許事務所さん、できる!

どうしても守っておかなくてはならない商標が他にも生まれました。、xx国愛特許事務所さんの知恵をおかりして次の1件も取得します。

ここでしか手に入らない美味しい物を開発し、皆さまの笑顔に出会いたいと思うティンカーベルです。

只今、ラスク専門店サイトはメンテナンス中です。お問い合わせ先は 電話0263-47-8358

ティンカーベルホームページ

おこげ本舗  【お知らせ】 銀座松屋様にて10月5日より本格販売開始します

 

   tink_rusk.gifティンカーベルのとろけるラスクを、弁理士さんにお願いして商標登録申請しました。

自分でも出来るようなのですが、スムーズに取得するには専門家の知恵をお借りするのが早道だと思いました。

とろけるラスクは、ラスク加工の技術だけでなく、パンを作り出す技術が重要になります。他者が簡単に真似出来る事ではありませんが、

ティンカーベルが生み出した物であるのを、しっかり主張し、守っておきたいと考えました。

他にも守りたい案件をいくつか申請していただきました。まだあくまでも申請中です。

とろけるラスクは、今までに無かった美味しさ。ラスクの最高峰だと評価していただき、他者との差別化を望まれるOEM開発のご依頼をたくさん頂いております。

時には、とっても珍しい材料をお預かりすることもあります。ちょっと、試作をお見せしますね。

kuro.jpg

炭みたいですが、こがしたのでは無く、これもとろけるラスクです。

黒ニンニクを使ったラスク考案ご依頼を受けて試作しました。パワーみなぎるラスク。味は、プルーンみたいで、見た目と味のギャップに皆さんかなり驚かれます。

商標登録は自分の知的所有権を守る目的もありますが、それなりの費用も掛けて行いますから、それを取得していることはその保有者の思い入れも理解していただける事につながります。

弁理士さんと様々なお話をさせていただき、大変勉強になりました。試しに自分でも何か申請してみようかと思っています。

食品では特許申請をするケースは少なく、商標登録が多いようです。皆さまの業種ではいかがでしょうか。

 

  2011may16.jpg

 

父の日のプレゼントに最適なラスクが出来ました。

大分県の由布院とつながったラスクのご縁で開発したピリッと辛い 「チーズゆず胡椒」と 甘辛の味噌に信州名物の七味トウガラシ。どちらも、お酒のおつまみに最高です。

加えて、ヘルシーなルビートマトラスク。をセットして、父の日のプレゼントとして発売します。

ラスクに合う、柚子胡椒を捜すのに思った以上の手間がかかり、遅れ気味です。

yuzupapper.jpg

 

九州名物「柚子胡椒」と呼びますが、実は胡椒ではなく、唐辛子。柚子と青唐辛子(赤唐辛子もあり)と塩が材料です。

ラスクに使ったのは、辛さの基と言うべき唐辛子の種も入れた辛口タイプです。なんとも良い香り。この香りがお届け出来ないのが残念です。

由布院で商品企画のご依頼をいただき、お邪魔した際に、沢山柚子胡椒を買って来ました。

パスタに使った際、残ったソースをパンに付けたら、とっても良く合うのでラスクにした次第です。

この柚子胡椒は大分県の農家で手作りしていただきました。

14日、zukudasの勉強会に参加しFacebookを始める事としました。とりあえず登録完了。まだ、登録のみです。このところ停滞していたブログも再開します。皆様よろしくお願いします。

由布院ラスク

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  ラスクのOEM製造の御依頼を受け、お話を進め、最終的な打ち合わせにお客様の会社に伺いました。場所は大分県由布市湯布院。楽しいお仕事です。必要とあらば、海外にでも伺います。(*^_^*)

ちなみに、ゆふいんは「湯布院」「由布院」両方の表記を持っています。由布市湯布院が現在は正式名称。近々由布市由布院に統一されるらしい?です。

松本空港から1日1便のみ福岡行き便があります。松本発15時40分わずか1時間30分で福岡に到着。既に夕刻なので、その日は博多に泊まり、中州を満喫しました。

翌朝、あいにくの雪で、高速バスは運休。JRの観光列車由布院の森号で2時間15分かけて、博多から、由布院に向かいました。

yufu01.jpg

素敵な女性乗務員さんが出迎えてくれます。

電車の中では、記念撮影に乗務員さんが回って制帽を貸して下さいます。娘を同行していました。子供が生まれても、ずっと仕事を続けさせていただいてきましたので、子連れ仕事が私のスタイルでした。その娘が大学生になった今は心強い助っ人です。 yufu02.jpg

九州は暖かいと思っていたのです。しかし、由布院は九州で一番寒く、雪も多いそうです。

yufu03.jpg

由布院駅に到着しました。駅に改札が無いのです。ご覧の様に、オープンでした。「いらっしゃいませ」のお出迎え。流石の観光メッカです。

シーズンオフで、平日、高速バスは雪で不通にも関わらず、街は活気がありました。信州松本で暮らす私には九州で一番寒いと言われる湯布院は十分に暖かく、あの程度の雪で運休してしまう高速バスが??

お取引先の社長さんが、素晴らしい外車で駅までお迎えに来て下さいました。その後の様子はまた明日お付き合い下さい。

 

 

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  昨日から開催されているスーパーマーケットトレードショーにティンカーベルも出展しているのは、先日もお知らせいたしました。

初日が終わって、BOS達から報告が入りました。

おかげ様で大盛況の様子、日本テレビさんも応援と撮影に来て下さったそうです。

お立ち寄りいただいた皆様ありがとうございます。

留守番隊が電話等でお問い合わせをいただいているのは、テレビとのタイアップ品と並んで新開発のラスクです。

torokerucake3syu.jpg

見た目普通何ですが、一口召し上がった、バイヤーの面々が驚く顔を見るのがティンカーベル展示会スタッフの快感だそうです。

「なに?これ。ウメ~」

してやったり!(ドヤ顔) 今までに無かった食感です。

抹茶味もあるんですけど、写真は撮っていません。上等なお抹茶をたっぷり使っている為、日に当たると瞬く間に酸化してしまうデリケートな体質です。(*^_^*)抹茶味は陽の目を見ぬまま、闇取引と相成ります。

手前味噌ですが、とろけるCAKEラスクは長年ラスク製造、開発を行って来たティンカーベルの自信作です。

日本のラスクの代名詞とすべくがんばります。

皆さんが付いててくれると思うとこういうことが言えちゃうんですよね。(*^_^*)

 

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ワインラッピングとラスク

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     週末友人に会うので、お土産にと思い信州のワインと、ティンカーベルのラスクを揃えて、ラッピングしました。信州ワインは昨今世界的な賞を多々受賞しており、評価が高まっているそうです。

DSCN0511.jpg

割れないように、ワインボトルにカバーを掛けて、さらにお友達個々のイメージに合う布を用意します。今回はスカーフ状の伸縮性のある布を使いました。双子の友人へのお土産ですが、私の中で二人のイメージはこんな色味で表せる違いがあります。

DSCN0514.jpg

どの様にラッピングしたか過程を撮影は、すんなりパスして、ハイ、出来上がりました。

横長の布の上に、ワインボトルを底合わせにして置き、巻いてひねって、余りしろをねじってボトルの首に交差させ、玉結びしました。

 

上の結び目を持てば、そのまま持ち運べます。

15日には村田ボーリング技研(株)主催の福島正伸氏講演会に行って来ます。多くの皆さま御存じの溶射屋さんが主催して下さる勉強会です。

私も勿論ですが、19歳の娘に聞かせたいなと思い、2名分申し込みさせていただきました。

今週末はお休みさせていただきます。週明け、楽しい道中をご報告したいなと思っています。皆さま素敵な週末をお過ごしください。

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ブログ仲間からのご紹介

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 ブログ仲間として交流させていただいている、マツイ額縁さん(昔ながらの額縁屋さん)からのご紹介で、ある日とってもおしゃれで、器用な好青年がある日ティンカーベルを訪ねて下さいました。

アララギ高原スキー場に、今シーズンからショップを持つことになったshovelwoodさんでした。ご自身がデザインしてプリンとしたTシャツと一緒にラスクを取り扱いたいとのことで、商談成立。無事オープン。

shovelwoodさんが、オープン時の写真を送って下さいました。

shovelwood10.jpg

木工職人さんでもあり、ラスクの棚や、リンゴの箱はご自身で作られたそうです。天然木の味わいが素敵ですよね。

今年は、ブログ仲間の皆様に多々、ご支援いただきました。出会いに心から感謝しています。

こういう展開もある事を、昔ながらの額縁屋さんに教えていただきました。ティンカーベルも今後皆様のお役に立ちたいと思っています。

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とろけるcakeラスク撮影

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来春のNHK朝のテレビ小説の舞台が安曇野になります。それもあって、安曇野商工会のモールを作ることとなり、ティンカーベルも参加させていただいております。商工会関係のM様が商品撮影に来て、2011年のティンカーベルの主力商品を数コマ撮影してくださいました。

主力は何と言っても「とろけるcakeラスク」試食していただくと、皆さんが「なにこれ、、、おいしい!」と反応して下さり、 自慢顔になってしまいます。

 

商品撮影には、照明がとっても大事なんですって。という訳でこんなセットを組みました。2万円位の予算で自分でも作れるそうです。どんな写真になったかは、ご期待下さい。

モールを作り上げるって大変な作業だと改めて感じました。

今夜は、先程まで、松本の事務所に集まってチョコレートラスク等の検討会を行ってました。おかげ様でチョコレートラスクは今シーズン7万枚売り上げ記録を樹立しました。バレンタイン向けにどうしようかなーと思案中です。

味覚は人それぞれ違います。今日の検討会は男性3人に女性は私のみ。断然不利でした。私が「まずい!」と言っても他の3人は美味しいとご満悦。「洋酒を効かせてああしてこうしてもう一度試作しましょう」とすりぬけようとしたのですが、「これこのままで、うまいよな~」

こんな時は、再試作もして、モニターさんにご協力を仰ぎます。

変わり種の焼き菓子がまたまた、生まれそうです。検討会は楽しい半面、終わると五感すべてが疲弊しています。皆で「今夜もお菓子やパンの夢を見そうだね。ある意味、幸せだよね。」と話しました。

皆さんもお仕事に関する夢を見られるんでしょうね。

 

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2014年4月

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