2013年3月アーカイブ

浅草店 3月11日オープン

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3月11日 松屋浅草店 1階和洋菓子フロアに「茶の子庵」 の店名で 開店します。

ティンカーベルではなく、おこげ本舗でも無く 、「茶の子庵」 なのは

「大地にありがとう」と感謝して、その恵みをお茶受け菓子にし、商わせて頂くので

お茶の子 + 庵

コンセプトや名前を決めながら、商品企画、試作の繰り返しを半年程続けて来ました

松屋の素敵なバイヤーS様 コンサルして下さる美才 F様 松屋の皆様のお力をお借りし

デザイナーの北原 千恵さん 感謝!弊社の全員。このブランドにあつ~い思いを注ぎ込みました。

プリン、くずきりゼリー、瑞どら、ありがとうラスク、ありがとうサブレを販売します。おかげ様でティンカーベルのお菓子らしい斬新さと安心感表現できました。

残り、1週間を切って、目下追い込み中です。ブログもご無沙汰のまま。1つのブランドを作り上げるってエネルギー要りますね~。

OEMご依頼下さる皆様にもお待ちいただいており、申し訳ございません。今回の学びをまた活用させて頂きます。

「ありがとう」をいっぱい詰め込んだ 茶の子庵 開店後になりますがいっぱいご紹介しますね~。

松屋浅草店の改装リニューアルグランドオープン 3月13日 江戸文化も今も満載で 楽しいです!

 

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 shop.jpg         斬新なラスクを創りだすラスク専門店。 ラスク&Rusk&らすく

                   http://www.rusk.biz/

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       国産材料を活かしたパン、ここにしか無いパン TINCARBELL (ティンカーベル)

                   http://www.tincarbell.com  

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         ゆっくり味わう 安曇野大地のおこげ TINCARBELL (ティンカーベル)

                   http://www.okoge.net